Negativní vnější faktory, špatná výživa a škodlivé návyky vedou k uvolňování volných radikálů v těle. Jsou to látky, které vyvolávají oxidační stres, ničí buňky tkání, způsobují nemoci, rychlé stárnutí a vadnutí pleti, stejně jako patologické změny.
Aby se tělo chránilo před těmito škodlivými látkami, produkuje glutation – antioxidant, který neutralizuje účinky volných radikálů. Nicméně to není dostačující pro udržení krásy a zdraví. Proto je nezbytné získávat antioxidanty z potravy a zdravých doplňků.
Podívejme se na tuto problematiku podrobněji.
Jak antioxidanty fungují
Během metabolismu z vnějšího prostředí, například z výfukových plynů nebo nikotinu, do těla pronikají volné radikály. Jsou to nestabilní částice, které odčerpávají elektrony od zdravých buněk, čímž je ničí. Tyto radikály spouštějí řetězovou reakci, která je označována jako oxidační stres. Množství poškozených buněk znamená defekt v tkáni orgánu.
To se obzvláště odráží na pokožce. V důsledku destruktivního působení volných radikálů se objevují vrásky, pigmentové skvrny, akné, puchýře, černé tečky a další problémy.
Antioxidanty opravují poškozené buňky tím, že darují své vlastní elektrony. Tímto způsobem se zastavuje destrukce tkáně.
Jak působí antioxidanty na organismus
Nejjednodušší způsob, jak sledovat ochranný účinek, je na pokožce. Pokud organismus dostává dostatečné množství antioxidantů, bude pokožka zdravá a bez defektů. Při pravidelném doplňování zásob ochranných látek zmizí akné, vyrážky a skvrny, a vrásky se vyhladí.
Pokud do své stravy zařadíte antioxidanty, můžete postupně vrátit pokožce lesk, rovnoměrný tón a zdravý vzhled. Tímto způsobem tedy můžete prodloužit nebo zachovat mladistvý vzhled.
Kde se nacházejí antioxidanty
Pravidelný příjem vitamínů, zdravá vyvážená strava, fyzická aktivita a vzdání se škodlivých návyků – to je klíč ke zdraví, kráse a mladosti.
Kde se nacházejí všechny nejaktivnější antioxidanty? Podívejme se na tabulku:
| Antioxidanty | Produkty |
| Vitamin C | Šípek, červená paprika, rybíz, růžičková kapusta, květák, pomeranče a jiné citrusy, kiwi, jahody, maliny |
| Vitamin E | Všechny rostlinné oleje lisované za studena, semínka a ořechy, rakytník, zelí, špenát, broskve. |
| Vitamin A | Ryby, játra, mléčné výrobky a vejce, mrkev, dýně, sladká paprika, meruňky, meloun. |
| Vitamin K | Játra, maso, vaječný žloutek, mléčné výrobky, špenát, listová kapusta, zelené bylinky, cibule jarní, růžičková kapusta, a také řepkový, sójový, dýňový rostlinné oleje lisované za studena. |
| Vitamin D | Tukové ryby – losos, sumec, makrela, sardinky, tuňák, a také rybí ikra a ústřice, vaječné žloutky a mléčné výrobky, lesní houby, semínka. |
| Beta-Carotene | Červené a oranžové ovoce nebo zelenina – mrkev, batáty, červená paprika, rajčata, grapefruit, broskve, meloun, meruňky, kaki. |
| Selenium | Brazíliánské ořechy, játra, ryby a mořské plody, slunečnicová semínka, maso. |
| Flavonoids | Zelený čaj, tmavá čokoláda, červené víno. |
| Betaine | Vejce, quinoa, hovězí a drůbeží maso, špenát, řepa, krevety a mořské plody, otruby. |
| Lycopene | Rajčata, červený pomeranč, meloun, růžový grapefruit, meruňky, šípek, guava. |
| Glutathione | Brokolice, květák a růžičková kapusta, česnek a cibule, vejce, ořechy, luštěniny, ryby, kuřecí maso, krocan, špenát, avokádo, dýně, chřest, rajčata. |
| Anthocyanins | Borůvky, černý rybíz, bezinky, jeřáb černoplodý, granátové jablko. |
| Allicin | Česnek, pórková a cibulová cibule. |
| Polyphenols | Borůvky, ostružiny, černý rybíz, třešně, brusinky, bezinky, hloh, maliny, červená cibule, červené zelí. |
| Isoflavones | Sója, hrách, fazole, čočka, lněná semínka, řasy, hrušky, švestky, česnek, dýně, chřest, kapusta, špenát. |
| Catechins | Zelený čaj, kdoule, tmavá čokoláda, jablka, meruňky, třešně, švestky, jahody, černý rybíz, maliny, špenát, brokolice. |
Je důležité si pamatovat, že antioxidanty je třeba získávat nejen z vitamínových doplňků, ale i z potravin. Tyto látky totiž vždy pracují v synergii – to znamená, že se vzájemně doplňují a zesilují.
Závěr
Není možné zcela zabránit vzniku škodlivých radikálů v těle, stejně jako se nedá zastavit stárnutí.
Nicméně je možné zpomalit destrukci, vadnutí a ztrátu krásy. Správná výživa, vitamíny, trochu jógy nebo běhání – a krásná pleť zůstane s vámi nadlouho.
